Vous connaissez certainement le Muscat de Beaumes de Venise, ce vin de dessert ou d’apéritif emblématique de la Provence.
Si ces accords à table sont multiples, du foie gras au dessert, en passant par les fromages à pâte persillées et la cuisine asiatique, nous aimons aussi l’utiliser pour réaliser de surprenants cocktails.
Laissez-vous tenter par la #Muscatrevolution ! Quelques recettes pour vous inspirer ! Envoyez-nous les vôtres !
Prenez un grand verre, ajoutez 6 glaçons, le Muscat, le Tonic, agrémentez ensuite d’aromates selon votre goût : quelques brins de menthe, de belles framboises, une julienne de fraises parfumées …
Avec un pilon, écrasez les graines de Cardamome au fond d’un shaker puis le ½ Nashi. Ajoutez le Muscat et le Bacardi et le jus du demi citron vert puis quelques glaçons Shakez énergiquement puis filtrez dans un verre à whisky – Utilisez une tranche de Nashi pour la décoration.
Rajoutez tous les ingredients dans un shaker et shakez avec de la glace.
Filtrez dans un verre à cocktail givré.
Utilisez un zeste de citron pour la décoration.
Ajoutez de la glace dans un grand verre à vin, rajoutez le Muscat et le thé glacé, remuez délicatement et décorez avec des pétales de rose et une paille.
Ajoutez de la glace dans un grand verre à vin, rajoutez les ingrédients, remuez délicatement et décorez avec un zeste de citron vert et une paille.