Yolanda

Avec son accent charmant, Yolanda arrive d’Afrique du Sud. Cette baroudeuse a parcouru le monde, pour finalement rencontrer son french boy en Californie et s’installer en France.
Maître ès cuves et barriques, elle arpente le chai en chaussures de sécurité, sans perdre de sa féminité.
L’œnologue de la maison a du goût pour la cuisine. Elle réussit la préparation du bœuf Bourguignon mais peste de ne pas trouver en France les bonnes épices pour ses
spécialités africaines…
Toute jeune maman, Yolanda bien accaparée par les biberons, savoure de longues promenades avec ses deux labradors. Côté musique, elle écoute des chansons en
Afrikaans. Histoire de ne pas perdre l’accent !
Dans la gamme de Xavier Vins, elle croque les Châteauneuf-du-Pape « Anonymes »2010 et 2012.