Vin de France
La dénomination Vin de France a été créée en 2009 afin de permettre aux producteurs d’assembler les meilleurs raisins de différentes régions de France et ainsi de laisser parler leur créativité.
note
Robe
Jaune brillant aux reflets or.
Nez
Arômes citronnés, fruits exotiques, notes florales de glycine.
Bouche
Fraiche et gourmande, belle minéralité.
Terroir
Sélection de parcelles issues de sols argilo-calcaires.
Vinification et élevage
Vinification
Pressurage pneumatique direct. Fermentation en cuve inox.
Elevage
Élevage en cuve inox pendant quelques mois.
Accords mets et vin
À déguster entre amis à l’apéritif – Feuilletés de saumon – Accras de morue – Fromage de chèvre frais
- Potentiel de garde 2025+
- Service 10/12°C
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