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L’évolution du goût du vin à travers les âges
Le vin et les émotions – peut-on goûter un souvenir ?
Est-ce qu’il vous est déjà arrivé de sentir le parfum d’un vin ou d’un fruit et d’être immédiatement transporté dans un souvenir d’enfance ? C’est parce que la fameuse « Madeleine de Proust » est souvent liée à une sensation : le toucher, l’odorat, mais aussi le...
Le grenache, l’atout cœur de la Vallée du Rhône
