Le petit Xavier rouge

Vin de France

Cépages
  • 50
  • Our creationsNos Créations
  • 50
millésimes
Multi-millésimes

Un vin de copain à l’esthétique marinière et au style décontracté !


notes

Robe 
Robe rouge aux reflets violacés.

Nez 
Notes fleuries et poivrées accompagnées d’arômes de fruits rouges frais .

Bouche
Minérale, fraiche et acidulée. Un vin 100% plaisir.


Terroir

Les deux cépages ont été cultivés sur des sols argileux et calcaires 

La sélection a été faite exclusivement sur des parcelles de la Vallée du Rhône Méridionale. 

Vinification et élevage

Vinification 

Vendange manuelles 

Peu de manipulations sont effectuées pour préserver la qualité des raisins.

Fermentation en cuves inox pour préserver le fruit.

Élevage

Élevage dans des cuves en acier inoxydable pour préserver les arômes du fruit.

Accords mets et vin

A déguster entre amis, autour d’un plateau de charcuterie, de fromages ou d’une farandole de pizzas.

  • Potentiel de garde 2 à 3 ans
  • Service 13/14°C

LES SUGGESTIONS

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